Notre histoire :
Tout a commencé par un constat simple de 4 collaborateurs (Syrine, Manuel, Metin, Gillian) : le fameux « Chocolat de Dubaï » a conquis le monde entier, devenant une véritable icône de la gourmandise. Mais face à cet engouement, le marché a rapidement été inondé de copies industrielles, de contrefaçons sans saveur et d’imitations de supermarché.
Nous avons voulu rendre ses lettres de noblesse à cette recette d’exception. Notre mission ? Créer le véritable Chocolat de Dubaï, pensé non pas comme une mode éphémère, mais comme une authentique expérience de haute chocolaterie.
L’exigence de l’excellence : Nos ingrédients
Pour créer une tablette inoubliable, nous ne faisons aucun compromis sur la qualité. Là où d’autres standardisent, nous sélectionnons ce qui se fait de mieux à travers l’Europe et l’Orient…
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Le chocolat : Nous utilisons exclusivement des fèves issues des grandes traditions chocolatières suisses et belges, garantissant un fondant et une profondeur aromatique incomparables.
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La pistache : Oubliez les pâtes industrielles. Nous sourçons de véritables pistaches italiennes, réputées mondialement pour leur goût intense et leur couleur éclatante.
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Le kunafa : Préparé dans les règles de l’art pour offrir ce croustillant si caractéristique et addictif qui contraste avec la douceur de la garniture.
Une collection unique au monde
Parce que chaque palais est différent, nous avons décliné notre savoir-faire au-delà de la recette traditionnelle. Nos généreuses tablettes de 300 grammes se déclinent en une collection exclusive :